CLIENT
Marina Bay Sands Singapore (シンガポール)
Raffles Hotel Singapore (シンガポール)
Capella Singapore (シンガポール)
OUE Limited (シンガポール)
Four Season Hotel Singapore (シンガポール)
Resort World Sentosa, Singapore (シンガポール)
Ritz Carlton Millenia Singapore (シンガポール)
Mandarin Oriental Singapore (シンガポール)
Gaggan (タイ、バンコク)
アジアのベストレストラン50 2013 第10位
アジアのベストレストラン50 2014 第3位
アジアのベストレストラン50 2015、2016、2017、2018 第1位
世界のベストレストラン50 2014 第17位
世界のベストレストラン50 2015 第10位
世界のベストレストラン50 2016 第23位
世界のベストレストラン50 2017 第7位
世界のベストレストラン50 2018 第5位
世界のベストレストラン50 2019 第4位
ミシュラン 二つ星 (2019)
ルレ・エ・シャトー加盟メンバー
Restaurant Suhring (タイ、バンコク)
アジアのベストレストラン50 2017 第13位
アジアのベストレストラン50 2018、2019 第4位
世界のベストレストラン50 2018 第54位
世界のベストレストラン50 2019 第45位
ミシュラン 二つ星 (2019)
ルレ・エ・シャトー加盟メンバー
Gaa (タイ、バンコク)
アジアのベストレストラン50 2019 第16位
ミシュラン 一つ星 (2019)
Odetto (シンガポール)
https://www.odetterestaurant.com
アジアのベストレストラン50 2017 第9位
アジアのベストレストラン50 2018 第5位
アジアのベストレストラン50 2019 第1位
世界のベストレストラン50 2018 第28位
世界のベストレストラン50 2019 第18位
ミシュラン 二つ星 (2018)
Nouri (シンガポール)
アジアのベストレストラン50 2019 第39位
ミシュラン 一つ星 (2018)
Cut by Wolfgang Puck (シンガポール)
https://wolfgangpuck.com/dining/cut-singapore/
ミシュラン 一つ星 (2018)
Ma Cuisine (シンガポール)
ミシュラン 一つ星 (2018)
Les Amis (シンガポール)
アジアのベストレストラン50 2013 第14位
アジアのベストレストラン50 2014 第14位
アジアのベストレストラン50 2015 第13位
アジアのベストレストラン50 2016 第12位
アジアのベストレストラン50 2017 第16位
アジアのベストレストラン50 2018 第29位
アジアのベストレストラン50 2019 第33位
ミシュラン 二つ星 (2018)
Shoukouwa (シンガポール)
ミシュラン 二つ星 (2018)
Tippling Club (シンガポール)
アジアのベストレストラン50 2014 第23位
アジアのベストレストラン50 2015 第36位
アジアのベストレストラン50 2016 第31位
アジアのベストレストラン50 2017 第27位